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Im Auftrag des Landesjagdverbandes Rheinland-Pfalz e.V. und des Ministeriums für Umwelt und Forsten organisiert Susanne Dehn seit 2000 die landesweiten Wildwochen, an denen über 50 Restaurants teilnehmen und für die sie das Internetportal www.wildgastronomie.de entwickelte. Als erstes Informationsportal zum Thema Wildbret stellte sie die Site www.Wild-aus-der-Region.de ins Netz.
Dort haben sich über 850 Forstbetriebe und private Jäger eintragen lassen. Weitere Hilfen und Anregungen zur Wildbretvermarktung bietet die Autorin nun auch auf der neuen Internetseite www.Wildbretmarketing.de an.
Sie können sich mit Ihren Fragen und Problemen direkt an Susanne Dehn wenden.
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